السلام عليكم حبيباتي كيف احوالكم اتمنى تكونو بخير
هذه كيكة مالحة اتمنى تعجبكم
المكونات :
بطاطا مقطعة دوائر ومقلية
دجاج طايب في صوص بيضاء ومصفي من لاصوص ومفتت رقيق
بيض مسلوق ومرحي رقيق للتزيين
بيض نيئ وضعي له ملح وتوابل وثوم مرحي رقيق
للتزيين فوق الكيكة : جلبانة فايرة هي وشوية جزر رحيهم مع الفرماج والتوابل وقليل من الملح وضعيه في لمبوط
الطريقة :
خلطي البطاطا والدجاج مع بعض وحضري مقلاة كبيرة وغاوصة اي الحواف نتاعها طوال شوية ضعي قليل من الزبدة وضعيها على النار من التعليم المتوسطة ثم رصي البطاطا مع الدجاج وصبي عليها خليط البيض وخليها تطيب من تحت ثم اقلبيها وخليها تكمل الطياب نتاعها
نزعيها وضعيها في صحن التقديم وقدميها هكذا

http://

http://


http://
كما يمكنك اختي وضع ما تشائيين من خضروات او توابل او حشاوش
تقدم مرفوقة بسلطة والصوص اللي طاب فيها الدجاج تقدري تستعمليه كوجبة حساء ساخن او.......
تحياتي للجميع




©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©