[font="droid arabic naskh"] اقدم لكن هذه الوصفة (جزائرية) التي جربتها و اعجبتني كثيييييييييييييرا
و لكن ااااسفة لم اقم بالتصوير ساكتفي بالشرح مفصل
اغلي الروز في الماء و قليل من الملح ثم اصفيه

اخذ الدوارة ( او البكبوكة اي احشاء الكبش و الكرشة مقطعة صغيرا ) و اتبلها جيدا و اضيف لها البصل المقطع صغيرا و اضعها في كيس الشواء و الى الفرن الى ان تتحمر و تنضج

ثم احضر صوص حمراء
اخذ الدوارة و اضيفها الى الارز ثم اضعها في قالب الفرن ثم اسقسها بالصوص وادخلها الفرن الى ان تتحمر و تتشرب الصوص و نقدمها بالشكل الذي تريدون و هي لذييذة جداااااااااااا [/font]




©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©