السلام وانا في انت وجدت طريقة حميلة لتزين العجينة يالنسبة للتارت او الكيش الي ليس لديها صنية التزين
الطريقة الاولى
تقص الاطراف الزائدة


... وبعد ذلك نزين بالشوكة مثل الصورة *




~ الطريقة الثانية ~



..... هنا تزين بهذه الطريقة مع الضغط بالأصبع من الداخل للخارج *





~الطريقة الثالثه ~


... ترفع الأطراف حوالي بوصة *




.... نضغط بجانب السبابة و الابهام على العجين على طول الحافة
ونقوم بلفه حول الصينية مثل ما هو موضح بالصورة *








~ الطرريقة الرابعة ~

.... نقص الأطراف الزائدة من العجين *




... نفرد العجين جيدا حوالي سمك ثمن بوصة ثم نقطعه على شكل القلب *





... نبلل طرف الفطيرة بقليل من الماء ونضع القلوب بالترتيب مع الضغط الخفيف مثل ما هو موضح *





~ الطريقة الخامسسة ~

.... نقص الأطراف الزائدة من العجين *




... نفرد العجين الزائد على شكل شريط طويل و نقوم بتضفيره بهذا الشكل *



... نضع الضفيرة على الفطيرة ونقوم بتبليل نهاية الأطراف حتى يلتصقوا جيدا ,,
نضع الضفيرة كلها مع الضغط بخفة حتى تثبت في مكانها *


وللامانة منقول لالافادة




©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©