مقادير
200غ فرينة او ضاعف الكمية
خمارة الخبز ملعقة اكل
ملعقتين اكل من السكر
ملح
 حليب حسب ما نلم العجينة
زبدة وضعت ملعقة ونصف
لفاني
صفار بيض وجلجلان مع سانوج
طريقة التحضير
نضع كل المقادير ونعجنها جيدا ونضعها تخمر ساعة ثم نفتحها بالوراق ونقطعها اجزاء متساوية مستطيلات
ونرصها في صينية الخبز ونتركها تخمر مرة اخرة نصف ساعة وندهن الوجه بصفار البيض ونزينها بالجلجلان والسانوج
 وهذه هي الصورة من المطبخ جزائري الجزائري





©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©