بسم الله الرحمان الرحيم
بداية هذه الفكرة رأيتها في المنتدى لكن غيرت فيها قليلا و قدمتها باسلوبي الخاص
ارجو ان تعجبكم
مكونات اللحم
300 غ لحم مرحي+معندوس مقطع+حبة طماطم مرحية أو بيضة+ ملح+بهارات

نخلط المكونات مع بعض



نحضر الصينيات ندهنها بالزبدة و نضع خليط اللحم كما توضحه الصور







الحشو :
سبانخ+جبن+زيتون اخضر+جبن مبشور+جبن قطع

نضع السبانخ على النار مع القليل من الزبدة و لما تنضج نضع معها قليلا من الملح + باقي المكونات



نملأ اللحم بخليط السبانخ



مكونات البطاطا

حبة بطاطا مهروسة+ جبن مبشور + جبن قطع



نخلط المكونات مع بعض و نضعها فلابوش ادوي

نضع خليط البطاطا فوق السبانخ و نضع الجين المبشور و الى الفرن


لما تنضج يمكن تقديمها كطبق لوحده أو مع الجلبانة












و بالهناء و الشفاء





©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©