السلام عليكم حبيباتي
موضوعي اليوم ممكن يكون تافه و بسيط لبعض الأخوات و لكن أنا حطيتو لأنو كاين أخت هنا كانت طلبتني في طريقتي للحصول على أرز ملون حبة بحبة يعني حبة صفراء و حبة بيضاء ... و اليوم و أنا نعمل فيه تفكرتها وصورتو إن شاء الله تشوف الموضوع و تستفاد وكما نعلموا بلي كاين مبتدئات و عرايس ممكن تفيدهم الفكرة ..
أولا نغلو كمية الأرز لي نحتاجوها نصف طياب و نقطروه .. ثم ندهنوه بشوية زيت ثم نحطوه في كسكاس فوق القدرة أوكي
نفرغ شوية زعفران في جهة وحدها


نخلط شوية بالملعقة باش نمشي الزعفران في الأرز



ونغطيه و نخليه يفورو يكمل طيابو




بعد مايطيب تفرغيه في صحن و خلطي اللونين و تتحصلي على أرز حبة بحبة و كملي طبخ جزائريك عادي ملائم جدا للماسيدوان أو أرز في الفرن ... إلخ




هذا ماكان حبوبات ..




©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©