صح رمضانكم وصح فطوركم وكل عام وانتم بخير
هده طريقتي في طبخ جزائري شربة الفريك عندنا نقولولها جاري فريك
اولا نقلي اللحم مليح في الزيت نضيف البصل والثوم مربي ونقلي شوية ثم التوابل والملح والطماطم المصبرة والحمص مشمخ في ماء وكزبر اي ديشة او كرافس مقطعة رقيقة نخليه يزيد يتقلي نمرق بالماء ونخيه يغلي مدة 20دقيقة علي نار من التعليم المتوسطة نضيف الفريك ونخليه يطبخ جزائري حتي يتم طهي اللحم والفريك مع التقليب مر علي مرة ولازم يجيك ملبي اي ما يكونش خفيف
كي طاب درت فيه شويه نعناع شايح مرحي يعطيه بنه رهيبة
الصور راح توضح وان شاء الله يعجبكم
















©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©