نبدا بسم الله

ناخد دجاجة نغسلها جيدا ثم نضع فيها الخل و خليها تقطر جيدا



نفور الروز و الفلفل اسود و فلفل احمر و الملح و الثوم و قسبر مع معدنوس و الزبدة





ثم ناخد غرفية من التعليم المتوسطة مثل في الصورة نضع الروز الفايض




ملعقة صغيرة فلفل اسود




ملعقة صغيرة فلفل احمر



و الملح




و معدنوس و القسبر و الثوم




و حبة بيض كاملة




و نخلطو مليح




و ناخد دجاجة تاعنا و نعمروها













و غلقيها بالكيغدو







رانى غلقناهااااااااااااااااا



و نوجدو الان صلصة لي نطلوها فوق الدجاجة و هي ناخد ملعقة زيت



و الملح



و فلفل احمر و فلفل اسود و كمون و زعتر




و خلطي مليح



و نطلي بها دجاجة



و ديرها قي الصينية



و نضع في غرفية تاع طلية ماء و نفرغها في صينة




و نضع كمان ورقة رند مع ثلات فلاق توم





و نديرها في كوشة




و نوجد صلصة فرماج و هي نضع في كاسرونة قكعتين زبدة مع ملعقة فرينة و نخلط حتى دوب زبدة







و نضع قطع فرماج متوسطة انا درت فرماج نوع قودا



و نخلط جيدا باش ما تلسقش و نضيف كاس حليب




و هاهي وجدت صوص فرماج ملاحظة ما ديروش ملح لان فرماج مالح قليل من فلفل اسود فقط





ثم نأخد الفطر نصفوه من الماء و نحمروه في مقلة مع قليل من الزبدة





و هاهي وجدت دجاجة نضع قليل من صوص فرماج فوق دجاجة و نزينها كما في صورة










و هدي ليكم يا لبنات بصحتكم و ما تنسوش ديرولي تقييم و شكراااااااااااا جربوها و الله ما تندموا
























©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©