درت هاذ الارز بالخضار خاصة الاطفال الي ما ياكلوش الخضار راح ياكلوها

مقادير والتحضير
2جزر -2كورجات-حبة بطاطة مقطعين مربعات صغار فنجان تاع جلبان ديريهم في قدر به ماء
يغلوا -وبه زعفران ملح واربع حبات كبابه وورقتين تاع رند
منين طيب الخضار نضيف كمية تاع الرز حسب افراد العائلة انا درت غرفية ماشي مملوءة
نخليه يطيب نصف طياب ونصفيه
من بعد نحضر المرق
درت سمك فيلي صول +بصل مرحي سنات ثوم مرحي +طماطم حبة مرحية+
نصف ملعقة تاع طماطم المصبره+ورق الرند +ملح +فلفل عكري حار +شوي سكنجبير
واذا عندك دجاد ضيفي شوي من الصدر
قلي مليح ومرقي بشوي ماء تقريب كاس وشوي
حتى يطيب السمك
ثم نضع الروز والخضار ونخليهم 10دقايق برك ونطفي النار




هاذا الروز والخضار مصفيين

هاذا المرق الي وضعته فيه












©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©