السلام عليكم حظرت اليوم طبق الشفلور في الكوشة نتمنى ينال اعجابكم

المقادير راس شفلور ننقيه ونقطعه رؤوس صغيرة نضيف له
قطرات من الخل او القارص قليل من الملح ثم نفوره .
من جهة اخرى نمزج
03 صفار بيض ( 03 بياض نطلعها كالثلج ونتركها جانبا)
كاس من الكريمة الطازجة
جبن مبشور (الكميةحسب الرغبة)
جوزة الطيب - فلفل اسود - قرصة ملح
ثم نمزج الشفلور مع هذا الخليط ونضيف له بياض البيض نمزج ببطئ .

ندهن قالب الكوشة نفرغ فيه كل الخليط. نضيف قليل من الجبن المبشور من فوق .
نضعه في حمام مائى ندخله في الفرن يكون سخون.

اتمنى ان تظهر الصور لاني حاولت عدة مرات وفشلت .

<legend>الصور المرفقة</legend>
Image%20003[1].jpg&rlm; (8.8 كيلوبايت, المشاهدات 175)
Image%20004[1].jpg&rlm; (8.3 كيلوبايت, المشاهدات 342)
Image%20007[1].jpg&rlm; (7.9 كيلوبايت, المشاهدات 84)
Image%20005[1].jpg&rlm; (7.6 كيلوبايت, المشاهدات 122)



©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©