تقطعى حبات بذنجال الى دوائر رقاق شوية و تملحيهم و من جهة اخرى حضرى حليب +بيضة +شوية ملح+الفرينة حتى تتحصلى على عجينة خاترة + شوية levureتم اغطسى البذنجال فى هذيك العجينة واقليها بالوحدة و تتحصلى على des beignets d aubergines لى يشوفهم ما يعرفش بلى هذاك بذنجال




©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©