استعمل مربع البحث في الاسفل لمزيد من المواضيع
سريع للبحث عن مواضيع في المنتدى
-
11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 07:03 AM
#1
غراتان بالخضر من المطبخ جزائري الجزائري
ا الطبق لذيذ وخفيف في نفس الوقت.نحتاج الى4حبات بطاطا و4حبات جزر مقطعين دوائر ومفورين.زبدة.2ربطات سلق.صلصة.لتحضير الصلصة في كسرونة نضع نصف لتر حلبب ييضتان ملعقة كبيرة فرينة 100غ جبن طري ملح نخلط جميع لمقادير بالميكسور حتى تتجانس ثم نطبخ جزائري الصلصة على نار هادئة ونتركها بجنب.السلق يقطع ويوضع داخل طنجرة الضغط لمدة3دقائق يفتح يتبل تضاف له ملعقة كبيرة من الزبدة و5سنات ثوم يترك على نار هادئة حتى تجف السوائل.بعدها نفقص عليه بيضتين مع الخلط المستمر.ناخذ مل خاص بالفرن ندهنه بالزبدة نضع طبقة من البطاطا بعدها طبقة من الجزر بعده طبقة من السلق بعدها طبقة من الصلصة وهكذا حتى ننهي جميع الكمية نصب باقي الصلصة من فوق ونزين بالجبن المبشور وندخلها في فرن ساخن وشهيتكم طيبة
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة said في المنتدى قسم المعجنات و الأطباق الرئيسية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 07:41 AM
-
بواسطة romaissa في المنتدى قسم المعجنات و الأطباق الرئيسية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 07:21 AM
-
بواسطة salima في المنتدى قسم المعجنات و الأطباق الرئيسية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 06:59 AM
-
بواسطة salima في المنتدى قسم المعجنات و الأطباق الرئيسية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 06:54 AM
-
بواسطة loulou ange في المنتدى قسم المقبلات و السلطات و الشوربات
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 06:35 AM
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى