هاذ الوصفة (جزائرية) سهلة تاكل اما باردة او ساخنة

المقادير
كمية من الجزر حسب الافراد
ثوم -رند -ملح وفلفل-قليل من القسبر وكمشة زيتون منزوع النواة ومقطع صغير

تحضير
بعد ما نقطع الجزر صغير نغليه في الماء او نفوروه
نضع في مقلاة قليل من الزيت مع الثوم
ونضيف الجزر ونقلي مليح نزيد له الملح والفلفل والرند والقسبر
ونبقى نقلي مليح ثم نضع الزيتون بعد ما غليناه في شوي ماء حتى نحي الملوحة تاعه
ونقليه مع الجزر بعض دقائق ونقدمه






©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©