كب كايك مالح بكريمة الجبن

هاته الوصفة (جزائرية) جربتها في رمضان وكانت النتيجة رائعة ننصحكم تجربوها لأنها خفيفة واقتصادية





المقادير:
150غ فرينة
10 سل زيت
10سل حليب
حفنة فرماج rapé
نصف كيس خميرة كيميائية
2 بيض
ملح
فلفل اكحل
بابريكا
جلجلان grillées
3 قطع la vache qui rit chef

التحضير:



نخلط الفرينة،الخميرة،fromage rapé


نضيف البيضتين



نضيف الزيت


نضيف الحليب


نتحصل على عجينة سائلة وثقيلة


نفرغ الخليط في قوالب المادلان les quissettes


ندخلها الفرن لمدة 20د في درجة حرارة 180° ونتركها تبرد


نحط الجبن في كيس الحلواني la poche a douille ونزين الكب الكيك بالجبن
وكلمسة أخيرة نرش عليها رشة جلجلان أو بابريكا أو قرفة







هذه مائدتنا في شهر رمضان قبل الإفطار





©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©