السلام عليكم و رحمة الله و بركاته.....
اليوم حبيت نوريلكم كيفية بقطع الدجاج مفتة و كبدة الدجاج

اولا تاخذي لابات بريزي و راهي معروفة عندنا كامل تفرشيها في بلا انتاع الفور و تثقبيها بالفرشيطة باه ما تتنفخش و هي طيب ومن جهة اخرى تاخذي قطع الجاج و كبدة الجاج تقليهم في شوية زيت و تزيديلهم حبة بصل مرحية و جلبانة مفورة و زيتون مقطع رقيق و نعناع يابس مرحي وملح و فلفل اسودو تخلطي مليح كلشي مع بعض من بعد تفرغي عليهم حليب مخلط مع مغرف نشاءو 3بيضات و تفرغي الخليط فوق المول الي فيه لابات بريزي و دخليها للفور و شهية طبية
.......... .




©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©