السلام عليكم اليوم درت سلق للغداءوحبيت نحطلكم طريقتي في تحضيرو
المقادير:
ـسلق+ارز+لحم مفروم+بصل+ثوم+جبن+شوية زبدة+فلفل اسود+ملح+بيضة
التحضير:
ـ
ـ غلي السلق وقطريه وقطعيه رقيق
ـ طيبي الارز مليح
ـ حطي الزبدة في مقلة كي ذوب زيدي البصل ثوم اللحم الملح والفلفل وفي الاخىر السلق وخليهم حتى يتبخر الملاء الي فيهم كامل
ـكي يبرد الخليط زيدي الارز والجبن و بيضة
وخلطي مليح

ـشكلي كرات مرغديهم في خبز مرحي وقليهم

ـتكوني وجدتي مرقة بيضة تسقيهم وما تغليهمش فيها
وشهية طيبة




©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©