موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة
تمثل السكريات نوعاً من أنواع الكربوهيدرات كما هو الحال مع النشا والألياف. وبناءاً على ذلك، فإن الإفراط في تناولها يؤدي إلى رفع مستوى الجلوكوز في الدم مما يشكل خطراً على مرضى السكري بالتحديد. لذا تجنب البسكويت، والكعك الجاهز وغيرها من المواد الغنية بالسكريات لئلا تدهور حالتك الصحية، ويطرأ إرتفاع مفاجئ على مستوى السكر لديك.

- السكر الطبيعي و صحي و صحي للغاية مقشركة ابل المضاف

تحتوي بعض أنواع الأطعمة كالفاكهه والخضراوات بشكل طبيعي و صحي و صحي للغاية على نسبة من السكريات. إلا إن غالبية ما نستهلكه منها مضافاً إلى المواد الغذائية أثناء إعدادها. وتشمل السكريات المضافة كل من السكر العادي والعسل، والدبس، وقصب السكر، وغيرها العديد.
وتمد هذه المصادر الجسم بكميات هائلة تفوق الجرعة الموصى بها من الكربوهيدرات والسعرات الحرارية ولا تفيد الجسم على الإطلاق نظراً إلى افتقارها القيمة الغذائية. ولذا فإن إنغمس الشخص بالأطعمة الغنية بالسكر، فإنه سيضر جسمه وسيكسب الكيلوغرامات العديدة وسيخرج مستوى السكر لديه عن السيطرة.

فاحرص على أن تحد من الكمية التي تستهلكها من السكر لتحافظ على إستقرار حالتك الصحية. وفي سبيل مساعدتك على ذلك نذكر فيما يلي بعض المصادر الخفية للسكر:

• حبوب الإفطار

تعد بعض حبوب الإفطار مصدراً جيداً لفيتامين (د) والعناصر الغذائية المختلفة ولكن غالباً ما تحتوي على نسبة هائلة من السكريات. لذا تنبه إلى هذا الأمر واحرص على قراءة محتوى كافة الأطعمة من السكريات قبل شرائها واختر تلك التي تحتوي على أقل نسبة منها. وإن أردت أن تضفي طعماً حلواً على حبوب الإفطار، فلتضف لها قطع صغيرة من الفراولة أو الموز أو التوت.

• عصير الفاكهه

تمتلئ الثلاجات في المتاجر بأنواع العصائر المختلفة ولا يعد جميعها خياراً صحياً. فإن العديد منها يحتوي على نسبة مركزة من السكريات والأصباغ الضارة بالصحة. لذا إحرص على أن تشتري العصير الطبيعي و صحي و صحي للغاية (100%) والذي يخلو من المواد الحافظة والأصباغ.






• اللبن

يشكل السكر مكوناً رئيسياً في العديد من أنواع اللبن. لذا إحرص على أن تنتقي تلك التي تحتوي على أقل نسبة منه وليكن من النوع الإصطناعي الذي لا يحتوي على عدد كبير من السعرات الحرارية. تناول اللبن خالي الدسم مع الفاكهه المختلفة لتحصل على نكهة لذيذة ووجبة صحية خفيفة.

• رقائق الشوفان بالفاكهه المجففة

تحتوي على كميات هائلة من السكر المضاف والدهون المشبعة التي تزيد من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية. استبدل تلك الرقائق بالمقرمشات والفشار العادي.

• القهوة المنكهة

تشكل القهوة جزءاً من الروتين الصباحي بالنسبة للكثيرين. فلا شك إن الكافيين يعد من المنبهات إلا إن ما يمدك بالطاقة ليس الكافيين وحده وإنما السكر المضاف للقهوة المنكهة بكميات هائلة للغاية. تجنب تلك الأنواع بقدر الإمكان لتحافظ على صحتك ووزنك المثالي.

• الفاكهه المعلبة

يتعين على كافة الأفراد إدراج الفاكهه ضمن النظام الغذائي المعتاد. إلا إنه يفضل تناولها طازجة لا معلبة. فإن المعلبة تحتوي على كميات كبيرة من السكر المضاف.

إحرص على قراءة الملصقات الموجودة على المواد الغذائية المختلفة لتتأكد من كمية السكر الموجودة فيها. ولتعلم طريقة إن نسبة السكر تذكر في العادة تحت مسمى إجمالي الكربوهيدرات. وتحرى قائمة المكونات؛ إذ قد يكون السكر مدرجاً تحتها.

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة




©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©