موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة


-


السلام عليكم !

مسآكم الله بالخير والسرور

واخيرا مابغيت انزله كل يوم اقول بكرى واذا جاء بكرى اقول بكرى
المهم طبختي اليوم فاهيتا الدجاج ...طعمه ولا في الخيآل تراه احسن من حقين المطآعم
لا اوصيكم جربوها مش حتندمو خآلص
بسم الله نبدا بالمقادير

//
//


المقادير

صدور دجاج مقطعه
فلفل اخضر بارد
بصل ابيض
جزر مبشور
ثوم - نشا
ماجي- صلصلة الصويا





الطريقه


ناخذ البصل ونضعه في تاوه الى مايحمر ثم الفلفل والجزر
مثل مانتم شايفين بالصور 2014ة






ونخلطه حتى يذبل ويطلع بهالشكل !







في هذه اللحظه
نجهز صدور الدجاج بتتبيله خاصه
اول شي تقطع مربعات ثم تتبل بالبهارات والملح
ثم تغمس بالبيض ثم الطحين ثم تقلى بالزيت

هذي قبل القلي !










بعد القلي يصبح بهالشكل





نضيفه على الخلطه السابقه
ثم نضع عليه ماء بارد معه ملعقتين نشا ونخلطه
ونضيف الملح و الصويا والماجي عليه وبقية البهارات
نغطي التاوه عشر دقايق على نار هادية







ثم يقدم












//
//
//



ان شاء الله عجبتكم !
بالهنا والعافيه
و دمتم









موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة




©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©