موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة
[BACKGROUND="70 #CCFFFF"]

السلآم عليكم

عطر الله اوقاتكم بذكر الله



مقادير عجينة البيتزا :

نص او ربع كيلو دقيق حسب الرغبة والعدد
مكعب خميرة بيرة
ملعقة صغيرة سكر
ماء فاتر ( دافئ )
*****************************
الشرح طريقة طريقة
نضع مكعب الخميرة في كوب وعلية السكر وتدعك جيدا
ثم يوضع عليها ملعقة ماء فاتر ( دافئ )
يوضع الدقيق ويعمل دائرة بها حفرة
ويوضع بداخلها الخميرة
ويعجن بماء فاتر
ثم تغطية وتتركية في مكان دافئ لكي يختمر العجين ويرتفع
من نصف ساعة لساعة تقريبا



ثم تفرد العجينة بالنشابة
وتعمل دائرة حسب مقاس الصنية
وتوضع في الصنية بعد دهنها بالزيت



ثم يوضع فوق العجينة كل ما يرام
( صلصة – شرائح طماطم - شرائح فلفل – زيتون )
هذا شكلها قبل دخولها الفرن..



بندخلها فرن ساخن جدا...بعدين بنهدي عليها النار
بتستغرق حوالي 10 دقايق في الرف اللي تحت..و حوالي 10 دقايق زيهم تحت الشوايه
و بتكون النار هاديه جداااااا
و ده شكلها بعد خروها فوراا



تقطع..و تقدم...و بالف هناااا



اتنمي ان تنال اعجابكم :190:

{ واعملو لى سكرايب } تقيم [/BACKGROUND][/I][/B][/QUOTE]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة




©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©