موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة
سلطة البنجر اللذيذة



المقادير


علبة بنجر ( شمندر ) يُقطع مكعبات
كرنب نص حبة متوسطه تقطع مكعبات
باذنجان مقلي 3 حبات
مخلل براعم الخيار أو اي نوع متوفر
3 حبات بصل ..











الصوص ..


علبتين زبادي
ملح / ليمون / زيت زيتون
نصف علبة متبل الثوم 4 ملاعق كبيرة سيزر سوس







الشرح طريقة طريقة ..


نشوح البصل على النار مجرد ما يذبل نبعده عن النار
نخلط خلطة رائعة الزبادي مع متبل الثوم والملح والليمون والسيزر سوس
وزيت الزيتون ونحط عليه البنجر ونتركه على جنب باخذ اللون الوردي



بعد نص ساعه نخلط الزبادي وبالبنجر بالملعقة نتأكد اخذ اللون
بعدها نحط البصل والباذنجان والكرنب ..
نرش الوجه بالسمسم والمخلل



وصحتين وعافية



موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة




©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©