استعمل مربع البحث في الاسفل لمزيد من المواضيع
سريع للبحث عن مواضيع في المنتدى
-
10-19-2013, بتوقيت غرينيتش 03:30 PM
#1
فطوورنآ
كاس و نص ماء
كاسين طحين
ملعقه و نص خميره
ربع فنجال شاهي زيت
ملح
نخلط المقادير مع بعض " باليد " تترك ساعه لكي تخمر ، قطعي الكيري مربعات صغيره و كوري العجينه كور صغيره و ضعي الكيري بالكور و اقليها مباشره
3 اكواب و ربع طحين
ملعقه صغيره باكينج بودر
4 ملاعق حليب بودر
ملعقه كبيره خميره
ملعقه صغيره ملح
ربع كوب زيت
كوب و نص ماء دافي ،
للحشو : شوكولاته جالكسي ساده مقطّعه
للتغطيه : كوب سكر بودر
3 ملاعق كبيره حليب سايل بارد
قليل من الفانيلا
كلهم نخفقهم
او نحط بس هيرشي
الطريقه :
نخلط جميع المقادير الجافه ثم يضاف الزيت و الماء و تعجن و تترك لين تخمر ،
يشعل الفرن بحراره متوسطه ،
نقسم العجينه لكور صغيره و تحشى كل كوره بالتشوكليت و تصف بصينيه " تيفال " حقت الفرن .. المدهونه بالزيت بعدين ترش عليها دارسين و نحطها بالفرن لين تستوي ..
بعدين نزينها بالصلصه او الهيرشي و الدارسين
فطورنا الثاني
باذنجان مقطّع صغيرة مقلي _ خس _ طماطم _ خيار _ بقدونس _ بصل أبيض _ حمص _ لبنه _ طحيني _ خبز
وتقطع بقية الخضروات الى مكعبات صغيره ايضاً
احط الخضروات بصينيه و الحمص اعمل الصوص ( اللبنه و الطحينيه و شويه مويه )
أضيف سماق فوق الفته
صحن دجاج فيليه
أعواد أسنان خشبيّة - زيت للقلي
بيض مخفوق
بقسماط
- التتبيلة -
ملعقة سماق كبيرة
ملعقة صغيرة فلفل أحمر
ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملح
علبة حليب مركز (ليس محلّى)
- نُقطِّع الدجاج قطع مُتوسِّطة ..
- تُخلط خلطة رائعة التتبيلة سويًا ، ثُمّ تغمّس فيها قطع الدجاج، وتُترك مدة من ساعة إلى 3 ساعات ..
تقلى و تزيّن البطاطس المقليه (:
جانب من الحوسه وو بعد التراويح حلّوم مقطّع مكعبات و ينقع بالماء .. نقلي الطماط بالزيت الزيتون و نضيف له شوي ليمون ،
نضيف الزعتر و نصيف له الحلوم ، على طول بالساندويتش ممكن نضيف له جرجير ..
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة said في المنتدى طبخ و أكلات خليجية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 10-19-2013, بتوقيت غرينيتش 03:30 PM
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى