موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة


بااص وقف وقف جا دوري
فطورنا







كرات الجبن






كاس و نص ماء
كاسين طحين
ملعقه و نص خميره
ربع فنجال شاهي زيت
ملح

نخلط المقادير مع بعض " باليد " تترك ساعه لكي تخمر ، قطعي الكيري مربعات صغيره و كوري العجينه كور صغيره و ضعي الكيري بالكور و اقليها مباشره


خلية النحل بالجالكسي



3 اكواب و ربع طحين
ملعقه صغيره باكينج بودر
4 ملاعق حليب بودر
ملعقه كبيره خميره
ملعقه صغيره ملح
ربع كوب زيت
كوب و نص ماء دافي ،

للحشو : شوكولاته جالكسي ساده مقطّعه

للتغطيه : كوب سكر بودر
3 ملاعق كبيره حليب سايل بارد
قليل من الفانيلا
كلهم نخفقهم

او نحط بس هيرشي

الطريقه :
نخلط جميع المقادير الجافه ثم يضاف الزيت و الماء و تعجن و تترك لين تخمر ،
يشعل الفرن بحراره متوسطه ،
نقسم العجينه لكور صغيره و تحشى كل كوره بالتشوكليت و تصف بصينيه " تيفال " حقت الفرن .. المدهونه بالزيت بعدين ترش عليها دارسين و نحطها بالفرن لين تستوي ..
بعدين نزينها بالصلصه او الهيرشي و الدارسين
لذييذه الذ شي

فطورنا الثاني







الفتّه

باذنجان مقطّع صغيرة مقلي _ خس _ طماطم _ خيار _ بقدونس _ بصل أبيض _ حمص _ لبنه _ طحيني _ خبز

وتقطع بقية الخضروات الى مكعبات صغيره ايضاً

احط الخضروات بصينيه و الحمص اعمل الصوص ( اللبنه و الطحينيه و شويه مويه )

أضيف سماق فوق الفته

المشكشك المعذّب






صحن دجاج فيليه
أعواد أسنان خشبيّة - زيت للقلي
بيض مخفوق
بقسماط

- التتبيلة -

ملعقة سماق كبيرة
ملعقة صغيرة فلفل أحمر
ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملح
علبة حليب مركز (ليس محلّى)



- نُقطِّع الدجاج قطع مُتوسِّطة ..

- تُخلط خلطة رائعة التتبيلة سويًا ، ثُمّ تغمّس فيها قطع الدجاج، وتُترك مدة من ساعة إلى 3 ساعات ..

تقلى و تزيّن البطاطس المقليه (:




مهما كان ف يحيا الماك




جانب من الحوسه وو




بعد التراويح




السحور




حلّوم مقطّع مكعبات و ينقع بالماء .. نقلي الطماط بالزيت الزيتون و نضيف له شوي ليمون ،
نضيف الزعتر و نصيف له الحلوم ، على طول بالساندويتش ممكن نضيف له جرجير ..





موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة




©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©