موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة






إليكم الشرح طريقة طريقة مع تطبيقي المصور 2014 لها خطوة بخطوة






مقادير الكيكة :

كوب وربع طحين

كوب سكر

كوب حليب سائل

ربع كوب زيت

بيضة + فانيلا + بيكنج باودر

مقادير حشوة القرفة :

ملعقة كاكاو بودرة

ملعقة نسكافيه

ملعقة سكر بني

ملعقه دارسين ( قرفة ناعمة )

الطبقة الاخيرة :

4حبات جبن كيري ( أنا وضعت 3 ملاعق كبيرة من جبنة فيلاديلفيا )

علبة حليب نستله المحلى ( الحجم النونو )

للتزيين :





شوكولاته هيرشي السائلة + حبات فراولة طازجة إن توفرت



الشرح طريقة طريقة :

تخلط مقادير الكيكة ويوضع ربع المقدار في قالب جاهز بايركس



تخرج من الفرن ولا تأخذ وقتاً كبيراً ( ربما خمس دقائق وانتبهي ألا تتركيها لتحترق )

ونرش ثلث مقدار حشوة القرفة



نصب فوقها الربع الثاني من الحشوة ، ثم نعيدها للفرن

ونفتح عليها من الأعلى الآن حتى تنضج

ثم نخرجها ونضع الثلث الثاني من حشوة القرفة

وعلى هذا المنوال حتى تتكون لدينا 4 طبقات من الكيك + 3 طبقات من الحشوة

وطبعاً الطبقة الأخيرة من الكيك لن نضيف فوقها حشوة القرفة

وهذا شكلها بعد الانتهاء من عمل الطبقات



الآن نخفق الجبنة مع الحليب المركز حتى نحصل على كريما بقوام ثقيل



وندهن به وجه الكيكة



الآن ندخلها في الثلاجة مدة ساعتين حتى تبرد

ونخرجها بعد أن تتماسك ونقطعها لمربعات ونزين كل مربع ببعض الشوكولا السائلة من هيرشي

وتقدم إلى جانبها قطع من الفراولة الطازجة

وهذي هي النتيجة






صور 2014ة أقرب




موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة




©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©