بيبي كبآب من ,, يديني ,,

[loulou ange]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة

عشآنا اليوم..... مقادير عجينه الخبز // كوب ونص دقيق نص فنجان زين ملح + خميره طريقه العجينه// الدقيق والملح والزيت تعجن بالماء ثم تفسم الى دوائر صغيره ثم تفرد ونضعها في الطاوه حتا تستوى ع النار وتنضج وكذا يكون شكلها بعد الفرد والخبز ,,, نسيت اصور 2014 شكل العجين عذرا ,,, المقادير الكباب // دجاج صدور مسلوق مفروم بقدونس + شبت بصل مفروم + ثوم ملح + بهارات ملعقه مايونيز + ملعقه جبن بقسمات وبيض طريقه التحضير // تعجن مقادير الكباب ماعدا البيض والبقسمات حتا تتكون عجينه متماسكه تشكل على هيئه اصابع تقمس بالبيض والبقسمات وتصبح بهذا الشكل ,,,, ومن ثم تقلى بالزيت ملاحضه << لاعطائه نكهه الشواء نسوي طريقه الجمر مع الزيت الكل يعرفها الشكل النهآئي ... نحضر بطاطس ويقطع حسب الرغبه ,, ويقلى تشكليه ... هنا انا قلبت البطاطس مع بهآرات كآري ,, للنكهه فقط خبصه مني ممكن من دونه ,,,,ويقلى ويكون كذا مقادير المقبلات // خيار + طماط شرائح خس مقطع مخلل خيار حسب الرغبه طحينيه او مايونيز حسب الرغبه اخر مرحله هي حشو الخبزات تدهن كل خبزه بالمايونيز او الطحينه مع تشكيله المقبلات بهذا الشكل ونلفها شكل اقراص اصطوانيه ونلفها بورق الابيض ونرصها بخفيف عشآن تتمآسك وتصبح بهذا الشكل الشكل النهآئي وبالعافيه للجميييييييع وتقدم مع الببسي اقوى شئ اتمنى يعجبكم ترا كرف مو طبيعي و صحي و صحي للغاية وربي تعبت .. ندمت اني دخلت المطبخ ترا ما اخوفكم ولآاكرهكم )))))ملآحضه فقط ترقبو الجديد المبدع ,,,لا يكثر بس>>>

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة

©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©