استعمل مربع البحث في الاسفل لمزيد من المواضيع
سريع للبحث عن مواضيع في المنتدى
-
10-19-2013, بتوقيت غرينيتش 02:32 PM
#1
برياني الربيان
كيلو ربيان متوسط الحجم
2 ونصف كوب رز منقوع بالماء نصف ساعه
ثوم مفروم وبصل مقطع صغير
بصل شرائح رقيقه محمره
3 ملاعق معجون طماط
ملعقه زنجبيل مفروم
كزبرة خضراء مفرومه
هيل ودارسين وفلفل اسود
زعفران منقوع بماء دافي
يسلق الربيان ثم يصفى , يسخن زيت ثم يضاف اليه البصل والثوم ويحمر ثم يضاف الربيان ويقلب ثم يضاف اليه جميع البهارات ومعجون الطماطم ويترك على نار هادئه حتى ينضج الربيان , يصفى الرز ثم يضاف الى خليط الربيان ويقلب
ثم يضاف اليه الماء حتى يغطيه الى ان يغلي ثم يوضع على نار هادئه ثم يضاف اليه الزعفران وعند التقديم يوضع فوقه البصل المحمر والكزبره المفرومه.
(يمكن استبدال الربيان بالدجاج او اللحم )
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة linnou في المنتدى طبخ و أكلات خليجية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 10-19-2013, بتوقيت غرينيتش 02:35 PM
-
بواسطة salima في المنتدى طبخ و أكلات خليجية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 10-19-2013, بتوقيت غرينيتش 02:27 PM
-
بواسطة linnou في المنتدى طبخ و أكلات خليجية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 10-19-2013, بتوقيت غرينيتش 12:30 PM
-
بواسطة ام بهاء في المنتدى الخبز والسندويتات والوجبات السريعة
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 10-03-2013, بتوقيت غرينيتش 02:00 PM
-
بواسطة ام بهاء في المنتدى مطبخ فتافيت
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 10-02-2013, بتوقيت غرينيتش 10:16 PM
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى