استعمل مربع البحث في الاسفل لمزيد من المواضيع
سريع للبحث عن مواضيع في المنتدى
-
10-19-2013, بتوقيت غرينيتش 02:25 PM
#1
Administrator
طبق البطاطة بالعجة اللديد جيدا
عجة البطاطس
المقادير:
كيلو بطاطس مقشرة و مقطعة دوائر
بصلة كبيرة مفرومة
6 بيضات
2 حبة طماطم مفرومة متوسط
1 كوب ( بقدوس )
4 ملاعق طعام زيت زيتون
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
ربع ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة كلا من بزار ( كركم ) ــ فلفل أحمر
الشرح طريقة طريقة:
ــ نملح البطاطس ونضيف الزيت وندخلهابالفرن حتي تستوي دون ان تتحمر
ــ نخلط باقي المكونات معاً
ــ نرص طبقة من البطاطس في القالب جاهز ونضيف جزء من المزيج
ــ نكرر الخطوة حتي ننهي الكمية وتكون شرائح البطاطس أخر طبقة
ــ ندخلها فرن 250 ْفي الوسط حتي يشتد البيض وتتحمر
ــ وتقدم بالهناء
ناتشوز سوبريم
المقادير:
3 أو 4 صدور دجاج مخلية العظم والجلد تقطع على نصفين بالعرض
التتبيلة :
- صويا صوص
- صوص باربيكيو
- بهارات الفاهيتا
- ملح
مقادير سلطة الغواكاموليه (سلطة الافوكادو) :
حبتان من الافوكادو الناضجة المهروسه
- وبهارات خاصة لسلطة الافوكادو
- بصل مفروم ناعم
- طماطم مفروم ناعم
- كزبره مفرومه
- ملح
سلطة البيكو دو جالو :
- بصل مفروم ناعم
- طماطم مفروم ناعم
- كزبره مفرومه
- ملح
مقادير الطبق :
- شرائح التورتيلا او التشيبس
- فاصوليا حمراء
- حلقات زيتون أسود
-جبت شيدر مبشور
الشرح طريقة طريقة:
- تتبل شرائح الدجاج جيدا لمده لا تقل عن 3 ساعات
- وتشوى على الشوايه او في الفرن ان مع إضافة مقدار من التتبيله عليه عند تقليبه حتى تنضج شرائح الدجاج
يوضع في الطبق الدجاج ثم الزيتون ثم رقائق الشيبس أو التورتلا المحمصة ثم جبن الشيدر ثم يدخل الفرن ثواني حتى يذوب الجبن
- تخلط مقادير كل صلصة على حدة وتوضع في أطباق جانبية أو على السلطة ويقدم مع البو شيز .
بالصحة و الهناء
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة walid في المنتدى قسم المقبلات و السلطات و الشوربات
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 06:52 AM
-
بواسطة loulou ange في المنتدى شروحات ،دروس ومشاكل وحلول الاستضافه
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 12:57 AM
-
بواسطة salima في المنتدى تعريفات مشاكل و حلول أجهزة و ملحقات الحاسوب
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 10-19-2013, بتوقيت غرينيتش 08:03 PM
-
بواسطة loulou ange في المنتدى طبخ و أكلات خليجية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 10-19-2013, بتوقيت غرينيتش 12:14 PM
-
بواسطة ام بهاء في المنتدى أمراض النساء وتأخر الحمل
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 09-30-2013, بتوقيت غرينيتش 11:57 PM
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى