استعمل مربع البحث في الاسفل لمزيد من المواضيع
سريع للبحث عن مواضيع في المنتدى
-
10-19-2013, بتوقيت غرينيتش 02:20 PM
#1
شوربة برغورتى طبق يونانى
نقدم لكم اليوم أشهر الأطباق اليونانية وهو شوربة البرغورتى اليونانية، فهو طبق صحى جداً وبه قيمة غذائية عالية، ويعتبر مثل شوربة الخضار المصرية لكن باختلافات بسيطة.
المقادير
كوب برغل
كوبين ماء
بصلتين متوسطة الحجم مقطعة قطع صغير
ثمرة طماطم كبيرة مقطعة قطع صغيرة
ثمرة بطاطس صغيرة مقطعة
ثمرة كوسا مقطعة
ثمرة جزر مقطع
ملاعق كبيرة زيت زيتون
ملعقة كبيرة قرفة
ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملح حسب الرغبة.
ملاحظة: الكمية تكفى 4-6 أفراد.
لابد من نقع البرغل قبل بدء تنفيذ الطبق بنصف ساعة على الأقل.
الشرح طريقة طريقة:
يوضع زيت الزيتون فى المقلاة على النار، ثم تضاف جميع الخضروات المقطعة وتترك فى الزيت حتى تتبل، ثم البهارات والملح إلى الخضروات.
بعد ذلك يضاف كوب البرغل والماء إلى الخضروات المتبلة وتترك على النار بضعة دقائق لتتداخل معا وتقدم ساخنة بالهنا والشفا.
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة admin في المنتدى طبخ و أكلات خليجية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 10-19-2013, بتوقيت غرينيتش 01:27 PM
-
بواسطة Chakira في المنتدى طبخ و أكلات خليجية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 10-19-2013, بتوقيت غرينيتش 01:20 PM
-
بواسطة romaissa في المنتدى ميك اب (مكياج) و تسريحات
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 10-19-2013, بتوقيت غرينيتش 09:59 AM
-
بواسطة loulou ange في المنتدى القصائد و همس القوافي
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 10-18-2013, بتوقيت غرينيتش 06:36 PM
-
بواسطة ام بهاء في المنتدى الاعشاب و الطب البديل
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 09-30-2013, بتوقيت غرينيتش 10:46 PM
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى