موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة






المقادير:
* 1000 غرام دجاج مسحب.





* 1 ملعقة طعام كاتشب.

* 1 ملعقة طعام صلصة البندورة.

* 1 ملعقة صغيرة ملح.

*1/4 ملعقة صغيرة بهار أبيض مطحون.

* القليل من الزنجبيل المطحون.

* 5 فصوص ثوم، مقشرة ومهروسة.

* 3/4 كوب عصير اليمون الحامض.

* 1/2 كوب زيت نباتي.







شرح طريقة طريقة التحضير:
* اخلطي جميع المقادير وانقعيها لمدة 42 ساعة في الثلاجة (البراد) أي ليوم كامل.






* ادخلي قطع الدجاج في أسياخ الشي ثم اشويها على الفحم.

* قدمي الشيش طاوق مع البطاطا المقلية والثوم بالحامض والزيت وسلطة الملفوف وصحتين




موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة




©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©