موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة
المقادير:
1 سمك القديس بطرس (أحمر البلطي) من دون موازين، نظيفة ومفتوحة على الجانبين الشرقي والزعنفة الظهرية،
3 بطاطس متوسطة مقطعة إلى شرائح سميكة وطهيها في الماء المملح لمدة 15 دقيقة بعد بداية غليان
1/2 الفلفل الأصفر، مقطعة إلى شرائح
1/2 الفلفل الأخضر، مقطعة إلى شرائح
1 طماطم، مقطعة إلى شرائح
1/2 بصل، مقطعة إلى شرائح
1/2 ليمون، مقطعة إلى شرائح، المصنفة
الملح حسب الرغبة
الفلفل الأسود الطازج المطحون،
زيت الزيتون
روزماري
2 ملاعق طعام من الثوم المفروم
الخطوات:
نقطع الخطر في اناء على هدا الشكل









ثم نضع السمك وندخلها الى الفرن


بالصحة و العافية

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة




©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©