موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة
شرح طريقة طريقة تحضير زهرة باللحمة المفرومة


المقادير:

زهرة ـ لحم مفروم ـ بهارات مشكله ـ

ملح ـ فلفل ـ كمون ـ حمص معلب ـ بصل

ثوم ـ شبت ـ ماجي

الطريقه :




نسلق الزهرة ، بعد كذا نقليها في زيت غزير



نضع الزيت على النار ونضع عليه البصل والثوم
ونتركه يتحمر ويصير لونه ذهبي
نضع الحم المفروم ونقلب




ثم نضيف الملح والبهارات والماجي
نضيف الحمص والشبت



نخلي القدر على النار
ونغطي القدر لين ما تنشف شويه موية









موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة




©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©