موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة





المقادير:

* بطاطا مقشرة ومقطعة على شكل مربعات صغيرة .

* باذنجان مقطع على شكل مربعات صغيرة .

* جزر مقشر ومقطع بنفس الشرح طريقة طريقة ا



لسابقة .


* خس يقطع شرائح طولية .

* بقدونس مقطع .

* ذرة حلوة معلبة .

* خبز مقطع مربعات .

* ملح ، فلفل احمر ، فلفل اسود ،كمون ، كزبرة ناشفه ، ليمون ، مايونيز

* لبن زبادي .




شرح طريقة طريقة التحضير:
* تقلى البطاطا والباذنجان والخبز .

* نحضر زبدية كبيرة ونضع فيها الخس والبقدونس والجزر والبطاطس والباذنجان والذرة و البهارات المذكورة وتخلط جميعاً .

شرح طريقة طريقة تحضير الصوص :






* نحضر زبدية ونضع فيها اللبن الزبادي كاملا و 4 ملاعق كبيرة مايونيز وثلاثة ارباع كأس ليمون وقليل من الملح والفلفل الاحمر وتخلط جميعا ً

* توزع السلطة في صحون ويرش فوقها الخبز المحمر ثم يوضع فوقها الصوص.


موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة




©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©