موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة
شرح طريقة طريقة تحضير سلطة الجرجير بالجبن




من أنواع السلطات الذيذة و الغنية بالفيتامينات و البروتينات و هي عبارة عن جرجير و جبن أبيض و زيتون أسود شرائح و يتبل بالخل الأبيض و الأورغانو و الملح و بعض من زيت الزيتون كما يزين بالخبز التوست المحمص

  • المقادير


  • 2 باقة جرجير
  • 50 غرام من الجبن الابيض الهنغاري
  • 50 غرام زيتون أسود شرائح
  • 1 ملعقة كبيرة خل أبيض
  • 1 ملعقة صغيرة أورغانو
  • ربع ملعقة صغيرة ملح
  • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 1 شريحة خبز توست
  • ربع ملعقة صغيرة بودرة الثوم


  • الشرح طريقة طريقة


  • يفرم الجرجير و يقطع الجبن مكعبات صغيرة ثم يضاف إلى الجرجير و يضاف الزيتون و الأورغانو
  • يخلط بعض من زيت الزيتون مع قليل من الأوغانو و بودرة الثوم و يدهن به الخبز ثم يحمر
  • تتبل السلطة بالخل و زيت الزيتون و الملح ثم تزين بالخبز المحمص ثم تقدم



موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة




©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©