موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة
المقادير:



4 ملاعق كبيرة من الشوفان






كوب من التونة



بقدونس مفروم حسب الرغبة




رشة من الملح




ملعقة صغيرة من البهار



رشة من الفلفل الأسود المطحون




بيضتين





6 ملاعق كبيرة من الدقيق



بصلة صغيرة مفرومة





الطريقه :

1- توضع التونة في وعاء ويضاف اليها الشوفان والبصل المفروم
والبقدونس المفروم، وتتبّل بالملح والفلفل والكمون.

2- يُعجن الخليط باليد حتى يصبح متجانساً.


3- نكوُن الخليط على شكل أصابع ونغمسه في البيض أولاً ثم الدقيق.






4- يحفظ في الثلاجة لمدة نصف ساعة.

5- تقلى أصابع التونة بزيت حار وتقدم ساخنة مع البطاطا المقلية.

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة




©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©