موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة

قطايف السميد - شرح طريقة طريقة عمل قطايف بالسميد وبالصور 2014


القطائف لـ فراشة التوت


المقادير :
2/1 كاس سميد
2/1 نصف كاس دقيق
2/1 نصف كاس حليب بودره
2/1 نصف كاس سكر
2 بيض
2/1 نصف ملعقة صغيره بكنج بودر
2/1 ملعقه صغيره خميره فوريه
ملقة فانيليا
4/3 كأس ماء
الحشوه :
3 قشطة المراعي الطازجه
وفي النهايه :
شيره.
الشرح طريقة طريقة :
1- توضع جميع المقادير السابقه في الخلاط وتخلط وتصير عجينه سائله .
2- بملعقه صغيره وعلى صاج ساخن توضع العجينه على هيئه أقراص صغيره عندما تتحمر من الأسفل ترفع من النار و إن كانت سائله من الأعلى
توضع على الصاج على الوجه الآخر وفي القالب جاهز تكون متماسكه ولا تحتاج لوضعها على الوجه الثاني
3- تحشى بسرعه بالقشطه وتقفل قبل أن تجف.





4- توضع عليها الشيره .
5- توضع في طبق التقديم وتزين بالفستق


موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة




©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©