موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة
الشرح طريقة طريقة والمقادير مع بعض
4 حبات باذنجان مقطعة بهذا الشكل


ندهنها زيت وندخلها الفرن حتى تشوى تماما


نفرم نص حزمة كزبرة + بصلة متوسطة + 2 ثوم + فلفل حار + حبة طماطم









بالمقلاة نحط زيت ونحط عليها اللي فرمناهـ


نضيف له رشة فلفل اسود + ملح + كمون + كاري
نخليها على نار هادية تتسبك زين


نطلع الباذنجانات المشوية ونحشيها


وتقدم كمقبلات



وبالعافية


موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة




©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©