موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة
شرح طريقة طريقة عمل حلى قهوة فخم .....بالصور 2014


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم عندي لكم شرح طريقة طريقة
حلى لذيذ وسهل




مقادير الطبقه الأولى:


1كاس حليب بودره نحمسه عالنار حتى يصير لونه ذهبي


3/4 كاس سكر







5 بيضات


1/2 كاس زيت


1 ملعقة طعام بيكنج بودر


1/4 ملعقة طعام نسكافيه



تخلط جميع هذي المقادير بخلاط الكاس جيدا حتى تمتزج‘وبعدين نحطها بصينيه بايركس
مستطيله وندخلها الفرن على درجة حراره متوسطه مثل الكيك
لمدة 1/3ساعه او انك تختبرينها بعود اسنان او سكين وتتاكدين انها استوت





مقادير الطبقه الثانيه



8 حبات جبن كيري


فنجان سكر


فنجان حليب سائل طازج مثل نادك ندى اللي موجود



تخلط في الخلاط زين ثم نضعها فوق الطبقه الاولى بعد ماتستوي
ونرجعها الفرن مره ثانيه بس هالمره
نشغله من فوق دقايق بسيطه بس حتى يجمد الخليط ويتماسك.





بعدها الطبقه الاخيره:



3/4 كاس ماء


3 ملاعق طعام حليب بودره


2 ملعقة طعام كاكاو بودره(هنتز)


كيس واحد كريم كراميل



توضع عالنار وتحرك جيدا حتى تغلي وبمجرد ان تغلي خلاص شيليها عن النار.
تسكب فوق الطبقة الثانيه برفق ثم تزين بحبيبات الهيرشي والشوكلاته
السائله وتدخل الثلاجه ..


وبالصحة والع ـــافية ...




موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة




©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©