موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة
شرح طريقة طريقة عمل
سلطة الأفوكادو مع البرتقال

بالصور 2014 من تحميل برنامج فتافيت سكر مزبوط 1 الموسم الاول



المكونات

  • ٤ حبات برتقال، مفصصه
  • ١ ملعقة كبيرة من الزنجبيل الطازج المفروم جيداً
  • ١ ملعقة صغيرة من خردل Dijon
  • فلفل أسود مطحون
  • ١ فص ثوم
  • ١/٢ كوب عصير ليمون
  • ملعقة إلى ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون
  • ٢ حبة أفوكادو
  • ١ ملعقة كبيرة من أوراق النعناع الطازج المفروم إضافة إلى أوراق كاملة للتزيين
  • ٤ أوراق كاملة من الخس المغسولة والمجففة جيداً والمقطعة إلى قطع حجم ٥ سم
  • شرائح من الزنجبيل المكبوس (اختياري)







شرح طريقة طريقة التحضير

  1. يخلط الزنجبيل والخردل ونصف كوب من عصير الليمون في وعاء صغير
  2. يضاف الفلفل الأسود حسب الرغبة
  3. في وعاء صغير، يمزج باقي كمية العصير مع زيت الزيتون
  4. يقطع الأفوكادو إلى قطع حجم ٢ سم ويوضع في وعاء مع خليط الزنجبيل
  5. يضاف النعناع المفروم ويخلط قليلاً بحيث لا يهرس الأفوكادو
  6. تخلط شرائح البرتقال مع أوراق الخس ومزيج عصير الليمون والزيت
  7. يوزع الخس والبرتقال ويضاف بعض الأفوكادو
  8. تزين الأطباق بباقي شرائح البرتقال




موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة




©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©