موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة


المكونات:
1 فلفل حلو أحمر اللون
1 فلفل حلو أصفر اللون
2 طماطم ناضجة و صلبة
2 بصل أخضر
2 عرق كرفس أبيض
1 ضمة جرجير
200 غم موزاريلا
12 حبة زيتون

الشرح طريقة طريقة:
1- نقطع الفلفل إلى أنصاف و نتخلص من البذور و نقطعها إلى مكعبات و نقطع الطماطم إلى أنصاف ثم نتخلص من البذور و نقطع اللب إلى مكعبات.
2- ننظف الكرفس، البصل الأخضر و نقطعهم ثم نغسل الجرجير و نقطعه.
3- نقطع الموزاريلا إلى مكعبات و ننقل جميع الخضار إلى وعاء و نضيف الموزاريلا، الزيتون و نخلط جيدا.
4- نسكب الصلصة الحارة و ندع السلطة مدة نصف ساعة قبل التقديم.

ملاحظات:
الطعم الحار مع الأعشاب





نفرم 2 عرق بقدونس، 2 نعناع، 2 كزبرة و 3 شبت مع قرن فلفل حار و 2 بصل أخضر منزوع عنه 3/1 كمية الورق الأخضر.
نضيف عصير نصف حبة ليمون، 6-7 ملاعق زيت و الملح، نخلط جيدا و ندعها نصف ساعة في مكان منعش.

تحياااتي ...



موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة




©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©