موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة
المقادير




كاسين دقيق






بيضه






ثلاث ملاعق حليب بودره



ثلاث ملاعق سكر



ملعقه كبيره خميره



ملعقه صغيره بكنج بودر



ملعقه صغيره فنيليا



ثلاث ارباع كاس ماء دافي 6حبات جبن كيري




الطريقه




تخلط جميع المقادير في الخلاط ماعدا



الدقيق والبكنج بودر



ثم توضع على الدقيق وتعجن جيدا وتترك تتخمر مدة ساعه




ونبدا بتشكيل العجين بعد تخميره



اول شي نفرد العجينه وطبعا مانستغني عن الطريقه المعتاده









ونقصص بالطول عرض الاصبع











ونلفها على اعواد الذره بعد مانقسم العود قسمين عشان ماتصير طويله مره










وهنا جميع الانواع بعد التشكيل








وهذا شكلها بعد القلي وسحب الاعواد









وهذه بعد اضافة الصوص











على فكرة الذ صوص لتزين الدونات صوص الكراميل
طريقتة
على النار 6 ملاعق سكر وفنجان موية
وربع اصبع زبدة وذرة فانيليا وبعد الغليان اضيف
لها نص علبة قشطة واخلط لما تتجانس واضيف





نص ظرف كريم كراميل واحرك بسرعه وارفعها عن النار
واصبها بسرعه على الدونات لانها تجمد بسرعه وبجد لذيذة

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة




©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©