استعمل مربع البحث في الاسفل لمزيد من المواضيع
سريع للبحث عن مواضيع في المنتدى
-
10-19-2013, بتوقيت غرينيتش 01:26 PM
#1
اكلات رمضات,طبخ رمضان,وصفات جديده لشهر رمضان
فطائر التوستر لرمضان
المرحلة الاولى
مقادير العجينة
نصف كيلو دقيق فورص
نصف كيلو دقيق قمح
خميرة العجينة
ملح
معلقة زيت
الماء دافي للعجينة
نعجنوها بطريق البطبوط العادي ونخليوها ترتاح
نشكل منها كويرات صغيرة
مقادير الحشوة
250 غرام كفتة غنمي
بصلة كبيرة مشلظة رقيقة
معدنوس وقزبر مفرومين
شوية الشحم محكوك
ملح ابزار طحميرة معلقة صغيرة هريسة (اختياري)
زيت
نضعهم في المقلاة على النار مع التقليب
نترك الحشوة لتبرد
المرحلة الثانية
ناخذ كمية من الحشوة ونضعها في كويرات العجينة ونجمع الجوانب كما في الصور 2014ة
نضعها على صفيحة أو آنية مزيتةونتركها لربع ساعه تقريبا
ونبسطها قليلا براحة اليد
ونحمي التوستر ونطيبوها
نتركها حتى تتحمر من الجهتين
ونقدمها مع اتاي بالنعناع
وهي صالحة للخزن بالمجمد لرمضان
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة admin في المنتدى قسم المعجنات و الأطباق الرئيسية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 07:14 AM
-
بواسطة Chakira في المنتدى المطبخ الجزائري
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 05:52 AM
-
بواسطة salima في المنتدى ملحقات و معدات التصميم
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 10-30-2013, بتوقيت غرينيتش 05:35 PM
-
بواسطة salima في المنتدى طبخ و أكلات خليجية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 10-19-2013, بتوقيت غرينيتش 01:53 PM
-
بواسطة walid في المنتدى طبخ و أكلات خليجية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 10-19-2013, بتوقيت غرينيتش 01:45 PM
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى