ماشاء الله لا قوة الا بالله
السلام عليكم ورحمة الله و بركاته
اسعد الله اوقاتكم بالمسرات
وقفة قبل الطبخة
في هذه الايام تكثر حفلات النجاح و التخرج
و تستعد ربات الاسر
بالإعداد و التجهيز
و لضيق الوقت او لكثرة الاشغال
تهرع البعض
الى اقرب مخبز للحلويات مشهور و لامع بالمدينة
وتشتري كيكة النجاح او التخرج
وحتى بمجرد الاتصال تصل لباب البيت
ولا تبذل جهد بذلك ربة المنزل
باعدادها منزليا
والله ما يستاهل صرف المال هذا كله
و انت قادره على عملها بيدك
و ما أحلى و أروعها و ما الذها بنظر ابنائك
لانهم يعلمون انها صنعت من قلب امهم الحنون
و ما اجمل الكلمات الصادقة التي تخرج من افواه اطفالك عندما يقولون لك
شكرا يا ماما على الكيكة
الان
اليكم الشرح طريقة طريقة و الاعداد:
[IMG]http://forum.***************/images/statusicon/wol_error.gif[/IMG]هذه الصور 2014ة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصور 2014ة بالحجم الكامل. ابعاد الصور 2014ة الاصلية 640x480 و بحجم 43KB.[IMG]http://up.***************/up/sites/up.***************/files/links/2f9c821b5538f7154eea044ff083293c.jpeg[/IMG]
مقادير الفوندان:
كيس ميني مارشملو
سكر ناعم جدا كمية وافره
ملعقة سمن نباتي قودي
2 ملعقة ماء
و اليكم الصور 2014
فقـــــــــــــــــــــــط
[IMG]http://forum.***************/images/statusicon/wol_error.gif[/IMG]هذه الصور 2014ة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصور 2014ة بالحجم الكامل. ابعاد الصور 2014ة الاصلية 640x480 و بحجم 45KB.[IMG]http://up.***************/up/sites/up.***************/files/links/fae32f115e9aa5388467aaed2434d54d.jpeg[/IMG]
خليط كيكة جاهز ابيض لسبونج بوب و خليط كيك وردي للقلب
اقرأ التعليمات و اعديها مسبقا و دعيها تبرد
****************
لعمل الدريم ويب
فقط 1 فنجال ماء بارد لكل ضرف
و تضرب بالخلاط
او كريمة تزيين الكيك من بيتي كروكر باي نكهه
الطريــــــــــــــــــــقــــ ـــــــــــة
1- ابدأ بعجينة الفودان و ذلك بوضع جميع محتويات كيس ميني المارشملو بالميكروويف في زبدية زجاج و عليها 2 ملعقة ماء لمدة 30 ثانية فقط و تحرك جيدا ثم تعاد الى الميكروويف لمدة 30 ثانية اخرى بعد الانتهاء حركي جدا المارشملو الى ان يصير مثل العلكه و ضعي عليه ملعقة السمنه و السكر المطحون مسبقا في نفس الوعاء حركيه بحركه خفيفة مجرد تقليب ثم ضعي جميع المكونات على سطح نظيف جدا و مدهون بسمن قودي النباتيه لا تنسي ادهني يديك ايضا بالسمنه و كأنك تضعين كريم ايادي و ابداي بالعجن المستمر لجميع المحتويات على السطح مباشرة و اضيفي كلما احتجتي الى المزيد من السكر المطحون الى ان تحصلي على عجينه ملمسها ناعم و طريه و سهلة التشكيل و هكذا نكون قد اعددنا عجينة الفوندان الامريكيه و لا تنسي انها سريعة الجفاف لذلك استخدمي التغليف النايلون و احفظيها فيه و يمكن الاحتفاظ بالمتبقي من العجينة بالفريز لمدة طويلة بدون ان تتلف
[IMG]http://forum.***************/images/statusicon/wol_error.gif[/IMG]هذه الصور 2014ة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصور 2014ة بالحجم الكامل. ابعاد الصور 2014ة الاصلية 640x480 و بحجم 43KB.[IMG]http://up.***************/up/sites/up.***************/files/links/21cf36c39969562f5c74a0b178ca4b5b.jpeg[/IMG]
هذه بعض من الفيديو التي استفدت منها
***Xيمنع وضع روابط
الان اعملى خليط الكيك بالشرح طريقة طريقة المكتوبة خلف العلبة ودعيها تبرد تماما و بهذه الخطوه يتبقى لنا خليط الدريم ويب
2- اخلطي الان الدريم ويب او استغني عنه بكريمة تزيين الكيك الجاهزة من أي ماركة محببه لك
3- ابدي بتلوين العجينة الفوندان بالملونات الطعام السائلة و المتوفرة بكارفور او بنده و حتى بالعثيم التي تحتاجين لها
فمثلا لعمل السبونج بوب احتاج للون الاصفر و اللون الازرق و اللون الاحمر و لعمل اللون البني اضيف مسحوق النسكويك مع قليل من السمنه و اما لعمل كيكة القلب احتاج للون الاحمر لانه مع العجينه سيتحول الى اللون الوردي و لا تنسي تغليفها بالنايلون حتى لا تتعرض للجفاف و شرح طريقة طريقة تلوين العجينه جدا سهله باعواد الاسنان تغمس باللون المطلوب ثم تخطط بوسط العجينة المراد العمل عليها و ذلك بعمل خطوط و تقلب يمنة و يسرة الى ان تختلط و تمزج مع بعضها البعض دون الحاجه الى ان تلطخي يديك باي لون و هذا ما فعلته كانت يدي جدا سليمه ما شاء الله
[IMG]http://forum.***************/images/statusicon/wol_error.gif[/IMG]هذه الصور 2014ة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصور 2014ة بالحجم الكامل. ابعاد الصور 2014ة الاصلية 640x480 و بحجم 34KB.[IMG]http://up.***************/up/sites/up.***************/files/links/a60be8a1d6b76ebe4723c8a6aae6aecf.jpeg[/IMG]
وهذه بعض الفيديو التي استفدت منها في تلوين العجينه
***Xيمنع وضع روابط
4- اقسمي الكيكة المستطيلة الى النصف بعدما تزيلين الحواف الخارجية لها ثم احشيها بالكريمة و بكمية و افره و ضعي عليها الطبقة الاخرى و غلفيها بالكريمة من الخارج و الجوانب و هنا الصور 2014ة
[IMG]http://forum.***************/images/statusicon/wol_error.gif[/IMG]هذه الصور 2014ة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصور 2014ة بالحجم الكامل. ابعاد الصور 2014ة الاصلية 640x480 و بحجم 33KB.[IMG]http://up.***************/up/sites/up.***************/files/links/54068a1298dcb055b5cf3f991225def1.jpeg[/IMG]
5- الان افرديالعجينة الصفراء بالنشابة او الفرادة كما يسميها البعض الى ان تصبح طبقهة نص سم و و ابداي بتغليف الكيكة و لكن كوني حذرة لكي لا تتمزق منك و ذلك بتقريب الكيكة الى مكان فرد العجينه
[IMG]http://forum.***************/images/statusicon/wol_error.gif[/IMG]هذه الصور 2014ة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصور 2014ة بالحجم الكامل. ابعاد الصور 2014ة الاصلية 640x480 و بحجم 18KB.[IMG]http://up.***************/up/sites/up.***************/files/links/348ada1da5fa31ad4ca8f31eb666d50d.jpeg[/IMG]
و قطعي الزوائد و ذلك بإدخالها الى اسفل الكيكة و هنا صور 2014ه لتوضيح الشرح طريقة
[IMG]http://forum.***************/images/statusicon/wol_error.gif[/IMG]هذه الصور 2014ة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصور 2014ة بالحجم الكامل. ابعاد الصور 2014ة الاصلية 640x480 و بحجم 21KB.[IMG]http://up.***************/up/sites/up.***************/files/links/8f3478446fe5aa0daf37b84bb64ba2c1.jpeg[/IMG]
6- لعمل الشكل الاسفنجي لسبونج بوب ما عليك الا بضرب الكيك من جميع الاتجاهات بمغرفة الطعااام هههههه و اجعليها ظرباات خفيفة
<لا توجع>
7- ثم استرجعي ذكريات الطفولة مع الصلصال و اعملي من العجينة الصفراء الانف و الارجل و الايادي ههههه مثل الرول
8- و الفم و ربطة العنق بالاحمر و لعمل القميص الابيض شريحة طويلة مستطيلة مع مثلثين و العينين بالابيض بالكوب و اللون الازرق اوووه لا تنسي عمل الجوارب و الاكمام و السنيين باللون الابيض ههههه
9- باقي البنطال باللون البني و كما قلت نعمل اللون بمسحوق النسكويك الشكولاته
[IMG]http://forum.***************/images/statusicon/wol_error.gif[/IMG]هذه الصور 2014ة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصور 2014ة بالحجم الكامل. ابعاد الصور 2014ة الاصلية 640x480 و بحجم 37KB.[IMG]http://up.***************/up/sites/up.***************/files/links/f72c9cf72074780a3f7aa96f3d3d1287.jpeg[/IMG]
وهذا الموقع تعلم طريقةت منه الشرح طريقة طريقة بالتفصيل الممل
على اليوتيوب
***Xيمنع وضع روابط
10-الان نأتي لعمل كيكة القلب و ذلك بعمل خليط الكيك الفراولة و ندعها تبرد
11-نقسم العجينه الى النصف و نغطي النصف الاول بالكريمة و نطبق عليها النصف الاخر و نغطيها تماما بالكريمة و الجوانب ايضا ولا تحتاج الى ازالة الحواف
12-نفرد العجينة الوردية و نعمل كما فعلنا بالسبونج بوب و نغطي الكيكة و نحاول تغليفا جيدا من الاسفل و لك حرية الاختيار بتشكيلها واما انا اخترت لها الشريطة البيضاء و الازهار الصغيرة و الكبيرة البيضاء بقطاعة خاصة لعمل الازهار و شكلت بالأيادي احرف (مبروك النجاح)
[IMG]http://forum.***************/images/statusicon/wol_error.gif[/IMG]هذه الصور 2014ة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصور 2014ة بالحجم الكامل. ابعاد الصور 2014ة الاصلية 640x480 و بحجم 45KB.[IMG]http://up.***************/up/sites/up.***************/files/links/a4af3e30ce2e1435926c0a4add1bbd34.jpeg[/IMG]
و هذي صور 2014ه جانبيه
[IMG]http://forum.***************/images/statusicon/wol_error.gif[/IMG]هذه الصور 2014ة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصور 2014ة بالحجم الكامل. ابعاد الصور 2014ة الاصلية 640x480 و بحجم 39KB.[IMG]http://up.***************/up/sites/up.***************/files/links/ac4ff8194283f4b0639837fec7428da2.jpeg[/IMG]
لا تنسين تغطيتها بغطاء و ليس بغلاف نايلون و ادخالها الى الثلاجة لحين تحضيرها
دمتن بصحة و خير و جعل الله ايامكم عامرة بالأفراح و المسرات
##الذي يزيد حلاوة شغلك هو اشراك اطفالك بعملها معك و لا تنسين ان تطلبين منهم غسل ايديهم جيداا
اتمنى الكل يصلحها و يراسلني و تقول كل وحده وش شعورها و هي عملت الكيكة بيديها الحلوة؟؟؟
البواقي لا ترميها بل اعيدي تغليفها و ضعيها بالفريزر لاستخدام اخر
رد مع اقتباس
