موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة



بسم الله الرحمن الرحيم

اللهم صلي وسلم على سيدنا محمد

اليوم جبت لكم أحلى و أروع طريقه للمندي او المندي على اصوله اغلب من ذاقه ماصدق انو شغل بيت

بسم الله نبدأ:

اول شي اسلقي الدجاجه في (خمس حبات هيل وعودين قرفه ومكعب ماجي)




انا سلقتها بالضغط تقدري تستخدمي القدر العادي

وهنا قبل اقفل عليها




وهنا بعد مااستوت




صفي مرقة الدجاج واسلقي فيها الرز واذا احتاج ملح زيدي





وهنا الرز بعد مااستوى



خذي شوي من الرز وحطيله لون وخليه على جنب لوقت التحضير




حطي الدجاج بالصينيه




واعملي خلطة رائعة الدجاج وهيا عبارة عن:

((ملعقتين صلصه وملعقتين زيت زيتون ولون مذاب في ملعقتين ماء او ممكن تستخدمي منقوع الزعفران ))<<تكفي لحبة دجاجه











غطي الدجاج فيها من جميع الجهات





دخليها الفرن 10 دقايق

والصور 2014 توضح كيف صار




حطي الدجاج عالرز





وحطي في وسطهم صحن فيه زيت وحطي عليه جمرة مولعه






واكتميه زييييين لمدة 10 دقايق لما تنطفي الجمرة




واعملي الحمسه

عبارة عن (حبه بصله مقطعه شرايح وحبه جزرة مبشورة وملعقه صغيره قرفه مطحونه وهيل مطحون وربع مكعب ماجي)<<الالتزام بالبهارات لازم






حطي البصل الجزر في الطاوة مع شوية زيت واذا ذبل اضيفي القرفه والهيل والماجي





لما تصير ناضجه طفي عليها



وقدمييييييه

مع البيض المسلوق وشرائح الليمون والفلفل



















انصحكم فيه مرة لذيذ وسريع

محبتكم داااائما
شموووخـ



موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة




©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©