موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة
السلام عليكم ورحمة الله

إللي بيضحك يطلع برا

في مرة من المراررير>>> حلوه مرارييرر هههههه

هذا مندي مو مقلب قلنا لا حد يضحك ..

الصراحة إستغربنا من الشرح طريقة طريقة الغريبة علينا في الطبخ لهالوجبة

فننتقل مباشرة لشرح طريقة طريقة الطبخ وإللي الحمد لله وصلتني بالإيميل


مندي تبن






طبعاً شرح طريقة طريقة التجهيز معروفه للجميع <<<< تراه ما يعرفها

نسوي الرز على القدر ويكون بنار هاديه مره .. ونحط

الهيل والورق الغار والمسمار واليمون الاسود وبصل اصبع زبده



نقلبها كلها مع بعض



كل كاسه رز يقشركة ابلها كاستين ماء ونخليها 5 دقائق بس ..





نجيب القاعدة حقت برميل المندي ونحط قدر الرز على الأرض وفوقه شبك اللحم.. طبعاً الحم عليه ملح فقط ..







ثم نغطي البرميل و ناخذ كم ربطة تبن وندفن بها البرميل




نغطيه بالتبن زين من كل مكان





ثم نولعها




طبعاً ما تاخذ الولعه بصور 2014ه شديده اكثر من ربع ساعه




طبعاً نترك رماد التبن وجمره على البرميل مدة ساعه ونصف

بعد ما تطفي النار بشكل كامل ( تقريباً ساعة ونصف ) نبعد الرماد عن البرميل المقلوب










وهنا النتيجة










شغل عدل ومتعوب عليه




إللي بيسويها يحاول ينسى أدوات الإعداد

عشان يقدر ياكل بنفس مفتوحة ههههه

وبالعافيه عليكم


موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة




©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©