موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة



المقادير:



- كيلو ونصف لحم قطعه واحدة.
- 4 حبات بندورة.
- 2 حبه فلفل.
- 6 حبات بطاطا.
- 6 حبات بصل.
- 4 ملاعق كبيره صلصه الصويا العاديه.
- نصف كوب ليمون.
- بهارات لحم.
- ملح، فلفل.

شرح طريقة طريقة التحضير:

1- نقطع اللحم إلى شرآئح سمكها تقريبا 1.5 سم.
2- ثم نقطع البصل حلقات رفيعه ونضع جميع البهارات
على البصل ثما البصل ثم نتبل اللحم بالبصل.
3- ثم نقطع البندورة والبطاطا والفلفل شرآئح، ثم نرص شرائح البندورة





في الصينيه حتى تغطى قاع الصينيه الصينيه ثم نرص اللحم
المتبل بالبصل ونضع البصل كله فوق اللحم.
4- ثم نمزج صلصه الصويا باليمون جيدا ثم نضيفها على اللحم بالتساوي.
5- ثم ضع باقي الخضار البطاطا والفلفل ونرش رشه ملح خفيفه
على الوجه وتغطى الصينيه بالويل ثم نضعها فى
الفرن مدة ساعه إلى ساعه ونصف.

وبالعآفيـه على قلوبكم..


موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة




©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©