موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة
* يعرف نبات الشاى علميا باسم: camellia sinensis ويذكرنا هذا الاسم بزهرة الكاميليا

ويعتبر الشاي قريب جدا إلى زهرة الكاميليا ، وجميع أنواع الشاي تنتمي إلى نفس الفصيله

إلا أنها تختلف بشكلها.



* وهناك في الحقيقة ثلاثة أنواع مستخدمة من الشاي وهى:

1- الشاى الأخضر.

2- الشاى الأسود.

3- الشاى الالونج.


- الشاى الالونج: هو شاي صيني ومعنى الكلمة التنين الأسود .. وهو نوع الشاي

الذي يعرض إلى عملية أكسدة خفيفة وليست كاملة مثل الشاي الأسود ، فإنه يكتسب

خصائص معتدله ما بين الشاي الأخضر الذي لا يتعرض للاكسده ، والشاي الأسود الذي

يتعرض للأكسدة الكاملة.



* الفرق بين الشاي الأخضر والشاي الأسود:

- لقد ثبت أن الشاي الأخضر مشروب صحي من الدرجة الأولى ،

ولكن اغلب الناس يشربون الشاي الأسود ، وهذا يطرح أمامنا سؤالا مهما ،

وهو ما مدى فائدة الشاي الأسود مقارنة بالشاي الأخضر؟

إن الشاي الأسود يعد أيضا مشروبا صحيا ، لأنه يقدم للجسم فوائد و منافع عديدة ولكنه

في الحقيقة لايصل أبدا إلى مرتبة الشاي الأخضر وذلك بسبب عملية الأكسدة التي

تتم في الشاي الأسود وبذلك تفقده المركبات الفعالة والاساسيه بأوراق الشاي ،

وهى الجزء الكبير الفعال والصحى.








* ومن فوائد و منافع الشاى الاخضر على صحة الإنسان هي:

1- يخفض من مستوى الكوليستيرول عموما.

2- يعمل على خفض ضغط الدم المرتفع.

3- يحافظ على سيولة الدم ويقاوم حدوث الجلطات.

4- يقلل من فرصة حدوث الأزمات القلبية.

5- يقلل من فرصة حدوث الحوادث أو الخبطات المخيه
.
6- يقلل من القشركة ابلية للإصابة بالسرطان.

7- يزيد من كفاءة الجهاز المناعي.

8- يساعد على الهضم.

9- يقاوم حدوث تسوس الأسنان والتهابات الجيوب واللثة.


موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة




©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©