استعمل مربع البحث في الاسفل لمزيد من المواضيع
سريع للبحث عن مواضيع في المنتدى
-
10-19-2013, بتوقيت غرينيتش 11:31 AM
#1
كنافة بالقشطة
خلص شغل الكنافة بس
هلا بناااااااااات اممممممموت على الكنافة بالقشطة يلا تفضلوا معنا طبعا من غير مااذكركم كله ملطووووووووش
نبدأ اول شيء نحضر الكنافة تقريباً ربع كيلو على حسب حجم الصينية ونفركها بنص كوب زبدة او زيت او سمن اللي تفضليه وتفرك حتى تتشرب الكنافة كل الزيت
ثم نضع نص الكمية في الصينية وتضغط باليد ويضاف لها الحشوة
يراعى هنا ان لاتمدي الحشوة لاطراف الصينية كما هو موضح بالصور 2014
ثم تضعي باقي كمية الكنافة والافضل اذا اردتي الكنافة مقرمشة ان تخففي طبقة الكنافة
توضع في الفرن لمدة نص ساعة او حتى تحمر من الاسفل والاعلى وتلاحظي هذا من اطراف الصينية اذا لم تتحمر من الاعلى اشعلي عليها الشواية
تقلب في صحن التقديم وتسقى بالشيرة
الان نأتي للحشوات
حشوة القشطة البيتي(1):2ك حليب بودرة
2ك ماء
ربع ك دقيق
رشة ملح
تخلط بالخلاط وتوضع على النار حتى تثخن مع التقليب المستمر
وتستخدم
ملاحظة: ممكن اضافة 4مكعبات جبنة كيري
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة walid في المنتدى المطبخ الجزائري
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 05:26 AM
-
بواسطة said في المنتدى طبخ و أكلات خليجية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 10-19-2013, بتوقيت غرينيتش 01:42 PM
-
بواسطة ام بهاء في المنتدى الحلويات الشرقية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 10-08-2013, بتوقيت غرينيتش 10:06 PM
-
بواسطة ام بهاء في المنتدى الحلويات الشرقية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 10-08-2013, بتوقيت غرينيتش 10:06 PM
-
بواسطة ام بهاء في المنتدى قسم الحلويات
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 10-03-2013, بتوقيت غرينيتش 06:11 PM
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى