موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة


موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة
مقادير الكيك
180غ شكلاطة
180غ زبدة
6 صفار بيض
100غ سكر
6 بياض بيض
170غ سكر
40غ دقيق
60غ عسل
80غ كريمة الخفق
الشرح طريقة


نضع الكاكاو في حمام مائي


نفصل الصفار عن البياض







نضيف 170غ سكر الى البياض



ثم نخفق بالخلاط الكهربائي جيدا


نضيف 100غ سكر الى الصفار و نخفق جيدا في حمام مائي



ثم نزيلها عن الحمام المائي و نخفقها بالخفاق






الكهربائي نضيف الزبدة الى الشكولاته ثم نضيف



العسل و نخلط جيدانضيف الدقيق و كريمة الخفق


ثم نضيف خليط الصفار الى الشكولاته





ثم نضيف بياض البيض



هذا هو شكله بعد اضافة المقادير





نضع الخليط في صينيتين


نتركها تبرد

شرح طريقة التزيين



نحتاج الى كريمة خفق و 54 غ سكر







نقسم الكيك الى نصفين و نضع الكريمة




ثم نضع الطبقة الاخرى


و نغطيها بالكريمة


موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة


'vdri ulg ;d; hg.f]i ,hga;,ghji hg.f]i


©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©