موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة


موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة


اللهم صل وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه وسلم تسليما كثيرا
حبيباتي يارب تكونوا بألف خير

أنا بعد 4 صفحات و17 تقييم رجعت أعدل
عشان أقول
حسبي الله ونعم الوكيل باللي قيمت سئ
حسبي الله ونعم الوكيل باللي قيمت سئ
حسبي الله ونعم الوكيل باللي قيمت سئ

وصفتي اليوم
كيكة الفانيلا بالتشوكليت شيبس مع صوص القرفة







والصوص ده الصوص البيسيط زي صوص الكراميل يعني مش زي التوفي ولو تحبي عادي ممكن تضيفي ¼ - ½ كوب كريمة عشان يبقى غني

المقادير:


للكيكة
4 بيضات
2 و1/2 كوب دقيق
1 و1/2 كوب سكر
كوب حليب
¾ كوب زيت
ملعقة أكل بيكنج باودر
فانيلا
¾ كوب تشوكليت شيبس أو أكثر حسب الرغبة معفر في شوية دقيق
وطبعا أنا مش بشتري تشوكليت شيبس بعمله في البيت ديما وده اللينك للي حابة تشوف الشرح طريقة

*♥ شيكولا التقديم والتشوكليت شيبس والفارميسال من أم سودق ♥*

التحضير :
يخفق البيض مع السكر حتى يغلظ ويفتح لون المزيج + الفانيلا والزيت ويخفق قليلا + الحليب ويخفق خفقة ليتجانس
+ خليط الدقيق المنخول مع البيكنج باودر ويقلب بالويسك حتى ينعم ويتجانس المزيج + التشوكليت شيبس ويقلب ويفرغ في قالب كيك مدهون سمن ومرشوش دقيق


وتخبز بدرجة 180 لمدة 40 – 45 دقيقة
وتبرد في القالب


ثم تقلب وتقدم
وبجانبها صوص القرفة الدافئ
مقادير الصوص :


¾ كوب ماء
¼ كوب سكر بني (أنا طبعا ديما بستعمل سكر + عسل أسود بديل السكر البني)
فاستعملت ملعقة صغيرة عسل أسود
ملعقة صغيرة قرفة
1و1/2 ملعقة أكل نشا مذوبة في 1 و1/2 ملعقة ماء
1 – 1 و1/2 ملعقة أكل زبدة حسب الرغبة (نسيت أحطها مع المقادير)
التحضير :
تخلط المكونات عدا مزيج النشا


وتوضع على النار وتحرك حتى تذوب الزبدة ويغلي المزيج قليلا
ثم يضاف قليلا من هذا المزيج الى مزيج النشا ويحرك ويعاد الى مزيج القرفة ويحرك على نار هادئة باستمرار


حتى يغلظ


ويرفع ويقدم دافئ بجانب الكيك



يا رب تعجبكم الوصفة يا قمرات


وهنا تطبيق الأخت الغالية mnmnm تسلم إيديها الحلوين يا رب

تطبيقى لكيكه الفانيليا بتاع الغالية ام سودق

وهنا تطبيق الأخت الغالية حنين الى رحمه الله تسلم إيديها الحلوين

#283

وهنا تطبيق الغالية مصريه صميمه ah تسلم إيديها الحلوين

تطبيقى لكيكه الفانيليا بالتشوكليت شيبس مع صوص القرفة للرائعه ام سودق







موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة


;d;Jm hgthkdJgh fhgjaJ,;gdj aJdfs < 'vdrm ulg


©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©