موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة


موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة
النهارده عملت بلح شام انما ايه حكاااااااايه بجد
و سهل جداا و مقاديره بسيطه
ودي صوره تشويقيه كده



نبدا بسم الله



اول حاجه هانجهز الشربات
ولازم يكون تقيل مش خفيف
هانحط كوبيتين سكر مع كوبايه و نص ميه و نسيبهم علي النار لحد ما نوصل للقوام اللي عاوزينه حوالي 10 دقايق و نضيف عليهم كيس فانيليا و نص لمونه معصوره و نسيبه يبرد خالص و نحطه في التلاجه

بعد كده هانبدا في بلح الشام



كوب و ربع ميه
تلت كوب زيت
2 كوب دقيق
ذره ملح
3 بيضات

هانحط الزيت و الميه و الملح مع بعض و هانحطهم علي النار لحد مايغلو



بعد كده هانضيف الدقيق و نقلبه
هايبقي شكله كده في الاول



هانفضل نقلبه كويس اوي لحد مايبقي شكله كده



هانسيبه يبرد شويه
ونبتدي نضيف البيض واحده واحده و نعجنها لحد ما العجينه تشربها نروح ضايفين اللي بعدها



و هكذا لحد ما يبقي شكله كده



هانجيب القمع و كيس و نخرم الكيس مكان فتحه القمع و نحط العجينه فيه و نبتدي نقطع بلح الشام

بس قبلها هانكون مجهزين طاسه فيها زيت عزير و النار واطيه خاااااااااالص و ننزل بقي بلح الشام علي الزيت لحد ما نملي الطاسه




هانلاقيه نزل في القاع الاول و بعد كده هايطفو لفوق ومانحركهوش خالص لحد ما يحمر الوش اللي تحت و نقلبه بعد كده
ونطلعه علي مناديل مطبخ تشرب الزيت



و نحطه في الشربات و نسيبه دقيقتين تلاته و نطلعه




و نرش عليه جوز هند و بالف هنا و شفا





يارب يكون عجبكم
وادعولي بقي دعوه حلوه و التقييييييييييييييم ماتنسوش



موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة


fgp hgahl < 'vdrm ulg


©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©