موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة


موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة
المقآدير



كوب حليب + لوز + جوز هند مبشور + قرفة + 4 ملآعق دقيق + زبيب
ملعقتين نشآ + رشة فآنيليآ + نص كوب مآء من سلق اليقطين + ملعقتين قشطة + سكر

" اللوز + جوز الهند + قرفة + السكر = مالهم مقدآر معين حطي على حسب الي تفضلينه "

وأهم مكون الي هو اليقطينة هي أسآس الشغل ,



الخطــــــوآت

قشري اليقطينة و قطعيهآ مربعآت متوسطة >> أصعب خطوة

حطيهآ في القدر ورشي عليهآ نص كوب سكر " أو أقل هالشي رآجع ليكي "

خليه على نآر هآدية لين مآيستوي



الحين صآر اليقطين جآهز ,
لما بتشوفينه نزل مآي صفي اليقطين
وخذي المآي وضيفي له كوب مآي وخليه يغلي عشآن حتستخدميه بعدين



دلوقتي جهزي الطبقة الثآنية

خذي الطحين + مآي اليقطين + الحليب + كوب مآي عآدي + بآقي المقآدير عدآ الجوز و الزبيب
وحطيهم على النآر لين مآيصير عندك خليط ثقيل شوي

ممكن تحطي ملعقتين قرفة وملعقتين جوز الهند و واذا كنتي عايزة تزودي أو تقللي عآدي

آهرسي اليقطين وضيفي لهآ ملقعتين قشطة + الزبيب

خذي شوية من الخليط و آدهني البآيركس فيه



حطي اليقطين المهروس مع الزبيب



صبي الخليط فوقه ورشي عليه اللوز المبشور



آخر خطوة حطي البآيركس في الفرن لين مآ تجف الطبقة وتصير متمآسكة

و بعدين قطعيهآ وكليهآ



موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة


'vdri ulg pgn hgrvu fhgo',hj fhgo',hj


©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©