كلاصاج الشوكلاطه......طبعا الشرح طريقة بالصور



كلاصاج الشوكلاطه




المقادير

75 غ كاكاو
250 غ شوكلاطه سوداء
75 غ سكر
ربع لتر ماء
ورقة جيلاتين



نضع الماء مع السكر فوق النار



نضع ورقة الجيلاتين في قليل من الماء



ثم نضيف الجيلاتين للماء والسكر



نضيف الكاكاو ونحرك الكل جيدا



تضاف الشوكلاطه مع الاستمرار في التحريك حتى تذوب



ثم نزيله من فوق النار



تقدم مع الحلويات
موضوع مقدم من منتديات ديزاد (منتدى الحصريات)



©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©